Simak Manfaat Dan Khasiat Buah Kolang-Kaling

0
26
Kolang-kaling bisa untuk Melancarkan Pencernaan. (Ist)
JAKARTA, Inspirasibangsa (13/5) — Buah Kolang-kaling sering disebut juga dengan nama buah atap, yang menjadi salah satu cemilan populer di tengah masyarakat Indonesia. Apalagi di bulan suci Ramadhan, buah ini sebagai panganan favorite untuk berbuka puasa sebagai menu tambahan yang dibuat dengan buah lainnya menjadi es buah atau kolak dengan pisang, ubi, dan teman lainnya.

Dengan bentuk buah kolang kaling yang lonjong, kenyal serta berwarna putih.Tampilan tersebut membuat buah kolang kaling ini sangat menarik dan ditambah lagi dengan kandungan airnya yang sangat banyak.

Buah Kolang kaling dapat dengan mudah untuk ditemui di pasar, terutama pada pasar tradisional yang banyak pedagang menjualnya.

Selain itu mudah dijumpai pada saatbulanRamadhan atau bulan puasa, disaat itu jumlahnya dapat menjadi lebih banyak,pedagang kolang-kaling berjejer di pasar maupun di rumah yang berlomba-lomba untuk menjualnya.

Itu karena memang pada bulan puasa salah satu menu berbuka yang paling dicariadalah buah kolang kaling ini.
Kolang-kaling dalambahasa Belanda disebut dengan Glibbertjes.Itu artinya buah dari pohon aren (Arena Pinnata).

Kandungan

Buah kolang-kaling ini dikenal mempunyai kadar air yang lumayan tinggi, yaitu hingga 93%.

Selain airnya, biji kolang-kaling juga memiliki kandungan protein sebesar 0,69 gram, serta kandungan karbohidrat sebesar 4 gram.

Buah Kolang-kaling ini kaya akan kandungan potassium, besi, kalsium, vitamin A, vitamin B, vitamin C dan juga gelatin.

Bentuk dan tekstur buah kolang kaling ini membuatnya terlihat unik, dan sangat cocok sebagai pelengkap es buah. Selain rasanya yang lezat dan bentuknya yang sangat menarik, juga mempunyai kandungan gizi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita.

Seperti di dalamnya terdapat kandungan mineral seperti protasium, iron, kalsium, dimana itu semua memiliki manfaat yang dapat memperlancar proses metabolisme serta membuat tubuh menjadi sangat segar.
Buah kolang kaling ini sangat populer dengan dijadikan campuran es buah ataupun cendol, di dalamnya memiliki berbagai manfaat dan khasiat untuk kesehatan tubuh, berikut khasiat buah kolang-kaling;
Olahan kolang-kaling menjadi manisan kolang-kaling. (Ist)
1. Untuk memperkuat tulang
Orang-orang sangat rajin untuk mengkonsumsi susu karena memiliki kandungan kalsium yang tinggi untuk tubuh, sehingga susu sangat bermanfaat untuk pertumbuhan tubuh, terutama untuk anak-anak yang memang dalam masa pertumbuhan.
Akan tetapi susu memiliki risiko berupa kalori yang tinggi, sehingga apabila dikonsumsi secara berlebihan juga sangat tidak baik karena dapat membuat tubuh menjadi kegemukan.
Dan pada buah kolang kaling ini pada setiap 100 gram kolang-kaling mengandung 91 mg kalsium, sedangkan susu sapi murni setiap 100 gram susu sapi murni mengandung 125 mg kalsium.
Sehingga dengan begitu mengkonsumsi buah kolang kaling ini juga bisa dijadikan alternatif yang cukup baik sebagai sumber kalsium selain dari susu.
2. Sebagai makanan diet

Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh para ahlinya, bahwa pada 100 gram buah kolang-kaling ini mengandung hingga 0,69 gram protein, karbohidrat sebanyak 4,0 gram, kadar abu sebesar 1 gram, dan serat kasar sebesar 0,95 gram.

Adapun untuk kadar air pada buah kolang-kaling ini sangat tinggi yaitu hingga 94% yang dengan kadar air tinggi tersebut membuat buah kolang-kaling menjadi sangat segar di tubuh ketika dikonsumsi.
Kemudian pada kolang kaling juga terkandung gelatin yang memiliki efek bagi yang mengkonsumsinya akan timbul rasa kenyang.
Sehingga apabila Kamu mengalami keadaan keadaan nafsu makan yang berlebihan, maka jangan khawatir karena buah kolang-kaling ini akan membuat hilang pada nafsu makan yang berlebihan itu.
3. Sebagai obat radang sendi.
Pada buah kolang-kaling memiliki kandungan zat galaktomanan yang memiliki khasiat untuk menyembuhkan atau minimalnya dapat meredakan penyakit pada radang sendi.
Jika Kamu dalam proses pengobatan, maka Kamu dapat memakan buah kolang-kaling ini sebanyak 100 gram atau lebih sedikitnya pada setiap hanya.
Untuk mengkonsumsi buah kolang-kaling ini (dalam keadaan yang demikian), maka disarankan untuk dikonsumsi dengan direbus tanpa memakai segala macam perwarna dan gula.
4.Bermanfaat Untuk Pencernaan
Buah kolang kaling mengandung air dan serat yang cukup banyak, dimana serat ini sebuah zat yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan kita, dimana dengannya kita dapat terhindari dari namanya susah buang air besar, sembelit dan bahkan diare sekalipun.
Dengan mengkonsumsi 5 sampai 10 butir kolang kaling pada setiap harinya, itu sangat berkhasiat untuk memperlancar pencernaan, selain itu kolang kaling juga populer dan sangat baik untuk menjalankan program diet yang sehat.
5. UntukMencegah Osteoporosis (Keropos Tulang)
Buah kolang kaling ini memiliki manfaat dan khasiat untuk memperkuat tulang dan mencegah terjadinya osteoporosis.
Dimana didalamnya terdapat kandungan kalsium 91 miligram kalsium untuk tiap 100 gram kolang-kaling, dimana ini sangat bermanfaat dalam memenuhi kebutuhan kalsium pada tubuh, dan dapat menjadikannya buah kolang kaling ini sebagai alternatif pengganti susu.
6. Kaya Akan Kalsium
Buah kolang kaling yang kaya akan kalsium sangat baik untuk mencegah hal-hal yang tidak diinginkan seperti terjadinya masalah kesehatan tulang, gigi dan persendian tubuh yang tidak dapat berfungsi seperti sedia kala.

Buah kolang kaling ini dapat dijadikan sebagai konsumsi sehari-hari untuk memenuhi kebutuhan kalsium, utamanya untuk sebagian orang yang alergi pada susu sapi.

Dengan mengkonsumsi 100-200 gram kolang kaling dalam sehari, yang tentunya tanpa pemanis buatan ataupun pewarna maka bermanfaat untuk mencegah dan mengobati masalah pada radang persendian.

7. Melancarkan Pencernaan

Kandungan serat kasar yang terkandung pada buah kolang-kaling hingga 39%, dimana ini berkhasiat agar dapat melancarkan pencernaan tubuh, kandungan serat disertai karbohidrat yang cukup tinggi membuat kolang kaling bermanfaat untuk mencukupi kebutuhan sehari-hari.

Selain juga dapat melancarkan pencernaan, akan dapat lebih mudah dan teratur dalam pembuangan air besar, serta khasiat buah kolang kaling ini juga baik untuk menghindari terjadinya obesitas atau kegemukan pada tubuh.

8. Sebagai Obat gatal-gatal
Buah Kolang kaling memang sudah tak diragukan lagi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh, akan tetapi getah pada kolang kaling juga katanya memiliki manfaat untuk dijadikan obat gatal pada tubuh.

Akan tetapi untuk menerapkan ini dibutuhkan tutorial dari orang yang sudah dan pengalaman dalam mengobati gatal dengan buah kolang kaling.

9. Bisamengatasi masalah perut
Buah kolang kaling dapat mengobati rasa panas di perut. Ketika cuaca panas, maka minuman dengan bahan kolang kaling mampu menjaga tubuh terhidrasi dan mengatasi ulang mineral yang hilang. Dengan begitu, kolang kaling cukup efektif dimanfaatkan dalam mengobati masalah pencernaan dan juga penyakit perut lainnya. (Lang)
Sumber:http://kesehatantubuh-tips.blogspot.com.